Começa seleção do Café Qualidade Paraná 2017

Foto: AgroParaná.

Foi dada a largada na escolha dos melhores cafés do Paraná. A fase de julgamento do Concurso Café Qualidade Paraná 2017 começou em setembro e conta com 129 amostras provenientes das regiões de Apucarana, Cornélio Procópio, Ivaiporã, Londrina, Maringá, Santo Antônio da Platina e Toledo.

Os vencedores serão conhecidos no dia 5 de outubro, em cerimônia na Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé), em Jacarezinho.

A Comissão Julgadora é composta por mais de 15 juízes, vinculados a diversos setores da cafeicultura, como a bolsa de valores, cafeterias, profissionais baristas, cooperativas, pesquisa, assistência técnica e extensão rural, produtores, além dos governos federal e estadual.

Em 2017, o Concurso, que comemora a sua 15ª Edição, premiará os melhores cafés nas categorias: Natural, Micro Lote Natural, Cereja Descascado, Micro Lote Cereja Descascado.

Fonte: Agro Paraná.

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