Pão de Queijo Frito Recheado

Pão de queijo frito e recheado, o que era bom ficou ainda melhor!

PORÇÕES:
serving time20

INGREDIENTES
¾ xícara de polvilho doce

½ xícara de polvilho azedo

3 xícaras de queijo minas padrão ralado

1 xícara de queijo parmesão ralado

3 ovos

1 colher de chá de fermento químico

Sal

Queijo minas em cubos

INSTRUÇÕES
Em uma vasilha, adicionar o polvilho doce, o polvilho azedo, os queijos, os ovos, o fermento e uma pitada de sal. Misturar bem até obter uma massa homogênea.

Abrir um pouco de massa na palma da mão, colocar um cubo de queijo, fechar e enrolar.

Fritar em óleo, em temperatura média até dourar.